휴양지 하면 제일 먼저 떠오르는 칵테일 #블루하와이 색상도 예쁘고 맛도 있어서 분위기 내기 딱 좋아요!오늘은 홈텐딩으로 블루하와이를 만들어볼게요.쉐이커가 필요한 칵테일입니다.
1잔 분량 레시피 – 버카딜럼(화이트램) 30ml 말리부 코코넛 15ml 디카이퍼 블루큐라소 15ml SS 시럽 10ml (없으면 생략 가능) 파인애플 주스 90ml
블루하와이는 진작에 포스팅하고 싶었는데 #디카이퍼블루큐라소 구하기가 어려워서 못올렸어요 근데 인터넷으로 구매가 가능했거든요!네이버에서 #위아WIA만 와인상회 검색하시면 마트나 주변에서는 쉽게 구할 수 없는 주류도 구매 가능합니다! (내돈내산) 아무튼! 각설해서
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얼음 세팅된 300ml 용량 이상의 점보스톤 쉐이커 가니쉬(있어도 좋고 하지 않아도 되고)까지 준비해 주세요.가니쉬의 경우 보통 파인애플 조각과 체리를 올리는데 집에서 먹는 거니까 적당히 있는 걸 썼어요!만드는 방법은 간단합니다.
한 그릇 분량의 레시피를 전부 쉐이커에 붓고
면도할 얼음을 5~6조각 넣고 30초 정도 쉐이킹하면 완성!
잔기포가 잔뜩 생겨서 파스텔톤으로 나와야 쉐이킹이 잘된거에요!
냉동블루베리랑 체리올렸는데 색이 대비되서 그런지 꽤 잘어울려요 민트초코아이스크림 당신느낌 ㅋㅋ
드셔보신 분들 많으시겠지만 파인애플 주스의 뾰족한 새콤달콤함과 코코넛 향이 포근한 아주 맛있는 칵테일!새콤달콤한 느낌보다 부드러운 풍미가 나는 단맛이 강해요 주스류도 많이 들어가는데 술이 45ml 들어가기 때문에 도수는 의외로 높은 편이에요. 10도~13도 사이 #식전주에 딱 맞는 칵테일!만약 블루하와이를 만들지 않더라도 집에 두고 잘 활용할 수 있는 술로 #말리부 코코넛과 #바카디 화이트 램을 추천합니다!럼은 각종 칵테일에 많이 쓰이거나 콜라를 넣어서 마셔도 맛있고요. ->램콕 말리부 코코넛도 오렌지주스나 파인애플주스에 한샷씩 넣어서 먹기좋고 맛있어..! ->말리부오렌지 말리부파인애플에 둘다 싸고 대형마트에서 항상 팔아요.만드는 과정을 간단하게 요약해놓은 영상입니다.즐거운 홈텐딩/홈술을 즐겨보세요 ><!그럼.#홈텐딩 #칵테일레시피 #블루하와이 #다음엔 뭘로 할까